ゼリー作り

今日は、ゼリーを作りました。作り方は、板ゼラチンを10枚用意して、それを、ボウルにまとめて入れて、水で、5分溶かしてから、鍋に、ゼラチンを、入れて、ジュース(１リットル)の半分を入れて、砂糖大さじ5はい半、塩大さじ１はいを、入れて、中火で5分煮た後、容器に入れて、冷蔵庫で、3時間冷やす。かんせい。
固まっているのですが、かむと甘味がでて、水になります。家では、評判よかった。